どうも、rintaroです。
休日に久屋大通のチョコレートの専門店「ショコラトリータカス」へ行って、喫茶クロカワへ行きました。
ショコラトリータカス
コメントアウト。
ありがとう喫茶クロカワ
喫茶クロカワがショコラテリーヌをはじめていたことを思いだしていそいで向かう。これこれこれ！ これだー！
ねっとりしていると思うあいだにやわらかく溶ける、カカオの苦み、ちょっとつける塩が甘みを引き立てる。
そこに、このコーヒー。
ああ、おいしい。とってもおいしい。
マンデリン ビンタンリマがとてもおいしかったので豆を買いました。
細心の注意を払って淹れているけど、どうやってもクロカワさんのようなコーヒーにはなりません。
たのしいなあ、コーヒーは。